广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司新塘
的蔬菜食材配送公司应该要具备哪些条件
1.管理好蔬菜源头供应
一般具备实力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,这是保障蔬菜健康安全的基础。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性;更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。
2.做好蔬菜农产品检测
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的残留检测,亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等检测也不能落下。通过的蔬菜农产品检测,这可以让客户吃得放心。
3、做好蔬菜冷藏保鲜
蔬菜的保存很依赖温度的,而且采摘后,没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全,减少损耗,蔬菜配送公司必然会有自己的冷藏中心,然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库,从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司,其菜品质量也不会太差。
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你知道标准规范的食材配送流程吗?
你知道标准规范的食材配送流程吗?现在,我来给大家做个简单的介绍。
为客户提供正规的业务咨询和业务资料;
双方谈妥,签订合作协议;
客户以电话、传真、书面等方式下订单;
订单审核:品名、数量、质量、规格、送货时间等;
按照订单内容,出货检验,并在规定时间内送货上门;
客户验收货物,并抽检,确认无误后签字;
和客户公司财务部门对账,签字确认;
督促客户在规定时间内支付货款。
以上是我简单总结的几个点,每个要点都有不少需要注意的事项,以后有机会再给大家拓展开来讲。
广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
广州食堂食材配送痛点,解决方法是什么?
不能及时跟进食材食材价格变动,造成不必要信息差损失问题
食材企业不能及时了解市场价格的变化,而增加了企业成本。不少食品厂反映,顾客随意定价,价格差距较大,导致买卖双方无法形成长期稳定的合作关系。
采购供应配送不够透明化,造成售后及客户服务混乱问题
采购原料的买方和卖方缺乏有效的沟通,买方的一些建议和反馈没有得到卖方的有效处理。在调查中,不少食材餐饮企业的老板都表示,在原料需求高峰时期,一些卖主敷衍了事,混合不新鲜的原料滥竽充数,多次反映也未能有效解决。
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